食用の馬肉なのでやわらかくサッパリした味わい。価格がお手ごろという事もあり一番売れています。卸しにんにくが一般的ですが信州南部では醤油に卸し生姜で食べられています！是非お試しください
カナダ産の食用馬の赤身ロースを衛生面にこだわり1本1本真空パックして瞬間窒素凍結しています ※冷凍状態での流通になります
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赤身ロース 馬刺し用ブロック 150ｇパック
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